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「まだ土鍋の季節ですね」・・・・

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少し気温が上がったと思ったら寒さが、ぶり返して来ましたね。

こちらは雪がちらつく程度ですが、お隣の県では大雪警報が

発令されていました。雪の多いところでは、雪崩などの災害も

起きていますので、充分に気をつけましょうね。

春は待ち遠しいですが、まだまだ寒い日が続きます。

今日は、我が家の土鍋を紹介します。

一人暮らしなのに、4個も保有しております。coldsweats01

今年無印の白いのを30%オフで、一番小さいのを処分市で

100円で手に入れました。

土鍋は保温性もあり、蓋もあるので一人暮らしでも、大きさを

選んで使ば重宝しています。

一番大きいのは、家族が帰って来た時に

白いのは、一人鍋の時に

梅の付いているのは、煮込みうどんをする時に

一番小さいのは、餡かけや雑炊などに使います。

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         梅の土鍋で、鍋焼きうどん

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 これは最近、Kちゃんから頂いた野菜達です。

 いつもありがとう。赤いのはジャガイモです。

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無印の白い土鍋を使って、白菜と豚肉の無水鍋を作りました。

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    料理酒を入れて、蒸し鍋にしました。

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       大根と鳥のサッパリ煮

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         大根と豚肉の炒め煮

大きな大根を頂いたので、無駄にしないように、他には

ポリポリ漬けにしたりして、楽しんでします。

来週は、次男が帰省する予定なので、大きな土鍋を囲んで

夕食です^^ ルンルン♪

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     シクラメン 花言葉 はにかみ

      フリフリの花びらが、可愛いです。

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